皆さんこんにちは！
まだまだ暑いで日が続きますが、如何お過ごしでしょうか。
今回ご紹介する物は穴あきのプラスチックケーシングになります。
お肉からのドリップなどを細かい穴から出せる品物になります。
穴径、間隔などはご相談頂ければ対応致します。
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フジシロ推しのピュアラップはポークソーセージ造りに最適。 最終的な太さを決めるには試してみるのが一番！ しかし、凡その見当をつけた方が手間が省けますよね。 その為には以下の 公式 に当てはめて下さい。 希望する直径 ÷１．０５ ×１．５７ ＝最適なサイズ 写真の製... -
久々の投稿 ご無礼申し上げます。 今年の干支は「辰」ですが、実は株式会社フジシロのFのロゴは「タツノオトシゴ」 がモチーフになっているってご存じでしょうか？（９９．９％の日本人は知らない） 話は変わって、干支の数は１２ですが、写真の結紮隊の数は１１、、、！ ２０２４年は新しいカ...
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皆さんこんにちは！ 赤色のプラスチックケーシングでプレスハム又はチョップドハム 作ってみませんか？（中身のお肉は赤色には染まりません） 密着有タイプのケーシングは余分なドリップを防いでくれるので 密着無しタイプより賞味期限が延びます。
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