株式会社フジシロのこれいいね!
2022年10月14日金曜日
ボーンガード皆無
皆さんこんにちは! アイスバイン、スペアリブなど骨付きのお肉の骨部分に ピンホールが空かないように
ボーンガード
巻いていませんか?
写真の様にボーンガードを巻かずに出荷出来たら作業効率も上がりますよね。 真空、冷凍のピンホールでお困りでしたらお問合せ下さい。
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TAIYA PACK2024に出展しました!
2024年9月12日(水)~13日(木)にTAIYA PACK2024に出展をしました! ※投稿が遅くなってしまい、申し訳ございません。 ご来場いただいたお客様には改めて感謝申し上げます。ありがとうございました。 今回はグンゼ株式会社との共同出展で薄膜耐ピンチューブをPRいたし...
プレスハム、チョップドハム
皆さんこんにちは! 赤色のプラスチックケーシングでプレスハム又はチョップドハム 作ってみませんか?(中身のお肉は赤色には染まりません) 密着有タイプのケーシングは余分なドリップを防いでくれるので 密着無しタイプより賞味期限が延びます。
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