2025年5月25日日曜日

虫の侵入を防止する

工場の周りに殺虫剤を噴霧しました。
例年この時期になると虫が増え、頭を悩ませます。
事前に虫をシャットアウトし、工場内への侵入を防ぎます。
食品の包材を扱っている以上、衛生面は気をつけねばなりません。
他にも身体について来る髪の毛、ほこりなどはコロコロで取り除きます。
必要のないものも工場内には持ち込み禁止。
要望はきびしくなる一方ですので、社内全体のレベルを上げていかなければなりません。

2025年5月19日月曜日

IFFA(フランクフルト)展示会

5月7日~8日、2日間展示会を見学してきました。
最終日、辺りの見学となり思っていたほど人はいませんでしたが
見学もスムーズに行うことが出来ました。 
国内にではお目にかかれない機械メーカーやケーシングメーカーが多数出展していました。



           






          またフランクフルト市内のスーパーなども見学し
           ハムソーセージの種類の多さに圧巻されました。










                  展示会場動画




2025年1月22日水曜日

水分活性測定器 AwView センサ交換手順書

みなさま、こんにちは!
今回は「水分活性測定器 AwView」のセンサ交換手順書を紹介します!
センサは1年に1度の交換が推奨されています。
この機にセンサの交換を検討してみてはいかがでしょうか。
交換手順は以下のマニュアルをご確認ください!









 

2024年11月11日月曜日

TAIYA PACK2024に出展しました!

 2024年9月12日(水)~13日(木)にTAIYA PACK2024に出展をしました!
※投稿が遅くなってしまい、申し訳ございません。

ご来場いただいたお客様には改めて感謝申し上げます。ありがとうございました。

今回はグンゼ株式会社との共同出展で薄膜耐ピンチューブをPRいたしました。
薄膜でプラスチックの使用量が削減しつつ、耐ピンホール性も高い製品となっています。
詳しい製品情報につきましては、以下よりご覧いただけます。


今回は水産関係の方々に興味をもってもらえることが多く、改めて耐ピンホール性の重要さを感じることができました。もしこのブログを読んでご興味を持たれた方がいらっしゃれば、サンプルなどすぐにご用意いたしますのでフジシロまでご一報ください。

私自身は初めての展示会への出展となりましたが、多くの方々とお話をすることができて、楽しく有意義な時間を過ごすことができました。またこのような機会をいただければぜひ出展をしたいなと思っています!

ここまでお読みいただき、ありがとうございました!また定期的に更新をしていきますので、ぜひお読みいただけますと幸いです。

2024年3月21日木曜日

新しいカラー仲間入りの予感

 久々の投稿 ご無礼申し上げます。

今年の干支は「辰」ですが、実は株式会社フジシロのFのロゴは「タツノオトシゴ」

がモチーフになっているってご存じでしょうか?(99.9%の日本人は知らない)

話は変わって、干支の数は12ですが、写真の結紮隊の数は11、、、!

2024年は新しいカラーが仲間入りする予感がしますね。 GRe4Nか?



2023年12月19日火曜日

贈るこころ

 


ハムソーセージメーカーも御歳暮の発送業務まっただ中かと思います。
御歳暮の数量が下降していると言われて久しいですが、
人々の考え方や価値観が変わってしまったのでしょう。
確かにパンフレットがきれいな女優さんからお笑いタレントに変わったり、
原料高騰でハムが小さくなったり、変化を感じます。
年賀状終いなどと同じく、スピードが求められている時代にとっては
御歳暮など時代遅れなのでしょうか。
慣習が時代と共に移り変わるのはしかたないですね。
高齢化、核家族化も進み、
一人で食べるにはもう十分ですよという人も多いのでしょう。
食べものがあふれている時代ですから無理もありません。
一方地球上では戦争や食料援助を待つニュース、
日本国内の貧困、子ども食堂などを見ると、欲しい人に行き渡っていない現状。
現代は飽食なの?飢餓なの?
食とは何か、改めて考えさせられます。
援助にせよ御歳暮にせよ相手様を想っての行為でしょうから、
まさに「心」がこもっていると思います。
余裕がなく、心をなくしてしまうとギスギスした世の中になり、争いごとも増えます。
人を思いやること、
それを形に変えた素晴らしいプレゼント(御歳暮・援助)を贈りたいですね。

2023年11月21日火曜日

プレスハム、チョップドハム

皆さんこんにちは!
赤色のプラスチックケーシングでプレスハム又はチョップドハム
作ってみませんか?(中身のお肉は赤色には染まりません)



      密着有タイプのケーシングは余分なドリップを防いでくれるので
            密着無しタイプより賞味期限が延びます。